Postup
<br>
<br>Kvásek: 70ml vody, 100g hladké mouky, 1/2 droždí, lžička medu Na těsto: 70ml vody, vejce, 60g rozpuštělé Hery, špetka soli, 80g cukru, 250g hladké mouky Na posyp: máslo, kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Neodolala jsem a taky musela zkusit :o)<br><br>Zaděláme kvásek a necháme asi 30 minut kynout (Já lenoch zadělávám v pekárně - pouze umíchat do hladkého těsta a pekárnu vypnout). Po vykynutí přidáme ostatní suroviny na těsto a zaděláme klasicky v pekárně nebo ručně. Jestli se vám nechce nebo nemáte čas na kvásek zvlášť, tak smíchejte vše a zadělejte dohromady.<br>Pak vyválíme pokud možno čtverec, pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme kakaem. Přeložíme na čtvrtiny, mírně stlačíme nebo trochu rozválíme a nakrájíme na pruhy. Každý pruh pak ještě z delší strany nakrájíme pruhy - jako zuby. Potřeme vejcem a pečeme při 170°C dozlatova. Je z toho cca 20ks - podle velikosti.<br><br>