Postup
<br>
<br>1 kg boku bez kosti, 10 stroužků česnek, 5 kuliček pepře, 5 bobkových listů, sůl - uvaříme Na pastu: 10 stroužků česneku, 1 lžička pepře, soli, kari, sladké papriky a grilovacího koření (já dávám na steaky - podle vaší chuti), pár kapek worchesterové omáčky, pro lepší konzistenci 1-2 lžičky oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Horký uvařený bok (vařím asi hodinu) pomažeme připravenou pastou, zabalíme do alobalu a uložíme do lednice. Čím bude odpočívat déle, tím lépe. Vytáhneme, nakrájíme na tenké plátky a jíme s čerstvým chlebem a zeleninou.<br><br>Repcet je z pořadu Prostřeno a lehce poupraven. <br><br>U masožravců určitě uspějete, ale i já, co bych bůček si nikdy nedala, jsem ochutnala a snědla celý krajíc :)<br><br>A ještě poznámka: Bůček vařím i s kůží, kterou potom jednoduše po uvaření odkraji.<br>Kilo bůčku tady stojí asi 66,-, takže spousta jídla za málo peněz.<br><br>