Postup
400g listového těsta, kečup, hořčice, 2 stroužky česneku, 120g hermelín, 20 dkg uzeného sýra, šunka, suchý salám (poličan, vysočina), cibule, 1 vejce, grilovací koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Listové těsto rozválíme na větší tenký plát, pomažeme kečupem smíchaným s hořčicí a prolisovaným česnekem. Poklademe nejdříve nakrájenou cibulí, na ni šunku, suchý salám, nakrájený hermelín na tenké plátky a poté hojně posypeme nastrouhaným uzeným sýrem. Posypeme grilovacím kořením.Těsto zabalíme do rolády (delší stranou) a nakrájíme na 1 cm kolečka (dobře se krájí nožem na chleba), která přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě na 170 stupňů dozlatova.