Postup
<br>
<br>POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500 g-1 g mletého masa, 1 vejce, 1 cibule, 5 stroužků česneku, strouhanka, majoránka, sůl, pepř,šunka, balíček 4 vejce uvařená na tvrdo,sýr,okurka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si potravinářskou folii ( cca 70 cm), na kterou rozprostřeme ochucené mleté maso do tvaru velkého obdélníku (asi 50 x 30 centimetrů). Maso pomažeme hořčicí, poté šunkou a sýrem, nastranu dáme uvařená vajíčka,a okurky...<br><br>Roládu zabalíme jako sladkou roládu: na jedné dlouhé straně obdélníku zvedneme potravinovou fólii a kousek maso přeložíme. Postupným zvedáním a rolováním přes fólii nakonec sekanou zavineme celou. Fólii po celé délce masa ještě necháme. Prsty k sobě maso důkladně spojíme a uzavřeme konce. Pak fólii sundáme, maso uhlaďíme mokrou rukou a položíme do hlubokého plechu nebo pekáčku podlitého asi centimetrovou vrstvou vody.<br><br>Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 30 minut, pak troubu přidáme na 220 stupňů a ještě 10 minut pečteme dál. Podléváme vodou z pekáčku (nepopraská)<br><br>