Postup
750 g - 1 kg vepřového plecka ,3 cibule ,5 stroužků česneku ,3 čajov. lžičky gulášového koření , 3 čaj. lžičky mleté sladké papriky ,3 polévkové lžíce solamylu, 2 kostky masoxu ,1 l teplé vody, trochu pepře
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso a cibuli nakrájíme na kousky, vložíme do mísy, přidáme česnek na kolečka,gulášové koření,papriku a solamyl.Pořádně zamícháme, aby se koření nalepilo na maso.Vše nasypeme do pekáče a přelijeme masoxem rozpuštěným ve vodě, ještě jednou zamícháme, aby se vývar dostal všude.Přikryjeme alobalem a pořádně utěsníme.Vložíme do trouby a pečeme na 250 stupních asi tak 90 minut.Já používám horkovzdušnou troubu - tak mám 300 stupňů, asi tak 70-80 minut. !!!!!! NEMÍCHAT, NEODKRÝVAT !!!!!Dobrou chuť.