Postup
<br>
<br>11-12 bílku,230g cukru,90g hladké mouky,90g řrechu,Krém:50g másla, 80g hladká mouka,100g cukr moučka,1/4l černé kávy,150g másla,50g cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh.Přidáme mouku a ořechy,lehce promícháme,rozdělíme na dva plechy vyložené pečícím papírem a upečeme. Pečeme 6minut 220.Po vytažení z trouby převrátíme na vál sloupneme papírypřevrátíme zpět a necháme vychladit. Kažký obdelníkrozkrojíme podélne na 4 díly-celekm jich bude8-Na 6 z nich natřeme krém poskládáme na sebe vždy krémem nahoru a povrch necháme nenamazaný.Dáme ztuhnout do lednice na několik hodin.Ztuhlé nakrájíme na široké pásy asi 3cm a uhlopříčně máčíme v čokoládě. Krém:50g másla rozpustíme odstavíme z plotny a přidáme mouku a 100g cukru.Vrátíme na plotnu a mícháme až se jíška spojí.Zalijeme kávou a vymícháme hustou kaši.Když zhoustne odstavíme z plotny.Utřeme 150g másla a po lžících vešleháme vychladlou kaši.Třeme až krém nabude.