Postup
1 a 3/4 hrnku polohrubé mouky 1 čajová lžička prášku do pečiva 1 hrnek cukru krupice 1/4 hrnku kakaa (holandského typu) 100 g másla 1 vejce 1 hrnek bílého jogurtu 1/2 hrnku mléka 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku čokoládových kousků
POSTUP PŘÍPRAVY
* Rozehřejeme máslo, v misce ho necháme vystydnout, přidáme vejce a cukry a metličkou do hladka zamícháme. * Přidáme jogurt a vlažné mléko. * Mouku si smícháme s kakaem a práškem do pečiva přidáme k těstu a opět umícháme do hladka. * Nakonec vmícháme kousky čokolády. (Ty jsem udělala tak, že jsem obyčejnou čokoládu na vaření nasekala nožem na malé kousky.) * Plníme do muffinových formiček do kterých jsme dali papírové košíčky. * Pečeme asi při 160°C cca 20 min, ještě teplé muffiny vyndáváme z formiček a necháme zchladnout. * Toto těsto je trochu roztékavé proto doporučuji naplnit jenom do 3/4 objemu formiček a péct pomaleji...Ještě rada pro ty, kteří nemají formu na muffiny- jako formička vám poslouží obyčejný květináček např. na kaktusy z pálené hlíny. Velikost si vyberte podle papírových košíčků. ,o)