Postup
<br>
<br>Těsto: 6 žloutků, 6dkg moučkového cukru, 1,5 lžíce oleje nebo másla, 5 lžic pol. mouky, 1-2 lžíce kakaa, 6 bílků,trochu prášku do pečiva. Nádivka: 2 tvarohy(ne vaničkové), 1/4 kg másla změklého, 15dkg cukru, puding. Čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tekuté suroviny smícháme s kakaem, zamícháme ostatní,mouku přidáváme opatrně a střídáme s přidáváním sněhu.Já se jistím trochou prášku do pečiva,aby byla buchta nadýchaná.Nádivku udělám tak,že si uvařím puding s cukrem,po zchladnutí ho zamíchám do rozmíchaného tvarohu a změklého másla,natřu na vychladlou buchtu.Nádivku nechám na buchtě ztuhnout,lépe se na ni roztírá čokoládová poleva.S manželem jsme nedávno byli v restauraci a dali jsme si Míša řez,moc nám chutnal,v krému byla nastrouhaná citronová kůra,tak jsem dnes dala a jsem zvědavá,jestli bude taky tak chutnat.Jindy přidávám trochu rumu pro chuť.<br><br>