Postup
<br>
<br>pstruhy ,sůl,kmin drcený nebo mletý,máslo,cibule na kolečka ,citron,brambory na obalení pstruhů- hladká mouka,koření - špetku vepřové pečeně,špetka sladké papriky ,špetka nového koření ,grilovací koření to všechno promicháme<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pstruhy očistime, nařízneme páteř a naříznem po stranách. Osolíme a pokmínujem a dáme odpočnout.Potom obalíme ve směsi z mouky a koření.Do pekáčku dáme alobal, na alobal naskládáme brambory a trochu osolíme naskládáme na brambory obalené pstruhy ve směsi do každého pstruha dáme asi 2plátky másla a cibuli podle chuti.Potom dáme ještě po kouskách máslo nahoru a dáme třapatou petržel zabalíme a dáme péct .Pečeme na 200°c asi 15-20 minut potom vyndáme z trouby pokapem citronem a necháme volně dopéct do křupava můžete i otočit pstruhy .<br><br>