Recepty

Makové koule z bramborového těsta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5kg hladké mouky,2 vejce,3 polévkové lžíce cukru,1 kávová lžička soli,250 g vařených brambor,300 ml mléka,půl kostky kvasnic.Asi 250ml mléka s kouskem másla-ohřát a na obalení namletý mák s cukrem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zaděláme si kvásek,brambory nastrouháme na struhadle,umícháme těsto.Je lepivé,dáme vykynout na púl hodky.Mezi tím si připravíme 2 plechy,potřeme je sádlem nebo olejem,nameleme mák a dáme vařit mléko s máslem.Z těsta vyděláváme na plech malé bochánky kávovou lžičkou,trochu od sebe,ještě nakynou.Dáme asi 15-20 min péct do růžova.Po upečení 2-3 min.počkat a pak namočit do teplého mléka a obalit v máku.<br><br>