Postup
<br>
<br>Ingredience 500g mletého masa 150g nakrájené slaniny 250g strouhaného sýra 70g strouhaného křenu 2 lžíce hladké mouky 2 housky namočené v mléce 2 vejce mletý pepř nasekaná nať petrželky sůl Doba přípravy: 50 minut<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Smícháme - maso s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Potom přidáme hladkou mouku, petrželku, křen, osolíme, opepříme, a pořádně promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku (při tvarování je dobré mít namočené ruce, maso se pak nelepí), položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.