Postup
<br>
<br>1středně velká brokolice -80 dkg brambor -máslo na vymazání pekáčku -5 dkg másla do brambor -5 dkg sýra Niva -10 dkg tvrdého sýra 30 % -sůl podle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici rozřežeme na větší růžičky, uvaříme téměř doměkka a až slijeme vodu,<br> tak jí hned opláchneme studenou vodou, aby byla hezky zelená.Já jsem vše vařila v páře.<br>Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme k nim máslo, necháme ho rozpustit a<br> zamícháme. Nezapomeňte ochutnat, jestli není potřeba dosolit. Brambory dáme do<br> máslem vymazaného pekáčku a na ně dáme na menší růžičky rozdělanou uvařenou<br> brokolici.<br> Posypeme sýry a zapečeme cca 20 min. v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů.<br> Zapékáme to hlavně kvůli tomu, aby se sýr roztekl a trochu zčervenal.<br> Tahle dávka je pro čtyři osoby.<br><br>Podávám s čalamádou.<br><br>