Recepty

Sekaná se zeleninou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>700 - 800 g mletého masa, 350 g mražené zeleniny - hrášek s mrkví a kukuřicí, 1 malá cibule, 1 stroužek česneku, 1 vejce, 1 hrnek ovesných vloček, vegetu (bez glutamátu), menší lžička mletého kmínu, špetka mletého pepře<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso posypeme vegetou, opepříme, okmínuje, přidáme česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce a pořádně promíchám, pak nasypeme zmrzlou zeleninu (nerozmražujeme), promícháme a přidáme vločky (množství je + - odhadem, záleží na množství masa, já to dělám od oka). Vše důkladně promícháme, nasypeme do pečící mísy, plechu nebo na čem budeme péct a rukama utvoříme přímo v té míse sekanou, kterou trochu polijeme vodou a pečeme při teplotě cca 200 stupňů do zlatova a voňava :)<br><br>Do prostředka sekané lze vložit i růžičky brokolice, kousek kapie, sýru :)<br><br>Podáváme s bramborem nebo za studena s chlebem :)