Postup
<br>
<br>vepř.maso( dnes kýta),mrkev,brambory,cibule,tuk(sádlo,máslo,olej),pepř,sůl,kmín,hl.mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>maso-omyju,nakrájím na kostky,oloupu cibuli,nakrájím.Na sádle zpěním cibulku,přidám maso,pepř,sůl,kmín.Maso orestuju,jak se zatáhne a pustí šťávu podliju vodou a papiňák zavřu.Nechám asi 20-30minut vařit,pak vypnu.K masu přidám trochu hl.mouky rozmíchané ve vodě a provařím asi 15min.<br>mrkev-na másle orestuju oškrábanou a nastrouhanou mrkev,dám sůl,trochu pepře,podliju vodou,dusím asi 10minut.Udělám si jíšku z másla a hl.mouky,tu rozmíchám v mrkvi a provařím dalších 15min.<br>Jako přílohu podávám vařené brambory.<br><br>