Postup
<br>
<br>250 ml mléka 1 lžička soli 2 žloutky 50 g oleje + 50 g sádla 75 g cukru citronová kůra a trochu šťávy 500 g polohrubé mouky 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále<br> (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly a rozválíme na<br> průměr 30 cm. Pokud máme pizza plechy nebo koláčové formy, použijeme je nebo<br> dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem<br> a necháme cca 20 minut kynout.<br> Okraje pomašlujeme rozmíchaným vejcem, potřeme tvarohovou nebo povidlovou náplní<br>, posypeme drobenkou a pečeme při 220°C / cca 20<br> minut.<br><br>