Postup
<br>
<br>100 g ďobáčky +++++ cca 150 g syrového červeného zelí +++++ 40 g bulguru +++++ 20 g pórek +++++ 1 rajče<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nejprve dáme do lehce osolené vody vařit bulgur <br><br>než se uvaří, tak do wok pánve vložíme ďobáčky, pokrájené zelí a pórek - restujeme, až jsou ďobáčky teplé či spíš horké. Zelí zůstane křupavé. Můžeme přidat i nakrájené rajče - nebo si ho nechat až na ozdobení talíře.<br><br>Mezitím se uvaří bulgur, jestli je potřeba, tak slijeme vodu a pak ho přidáme do směsi. Zamícháme, můžeme ještě minutku dvě restovat a servírujeme. Samozřejmě si na talíři můžete udělat zvlášť hromádku bulguru a zvlášť ďobáčkové směsi, ale já to ráda jako miš-maš :-) Je toho plný talíř, určitě se najíte. Přitom je to oběd při denním příjmu cca 5500 kJ. <br><br>Nepřidávám žádné koření či ochucovadla (kromě soli do bulguru), ďobáčky jsou příjemně okořeněné. <br><br>Ďobáčky jsou baleny po 150 g - zbytek dělám jako lehčí večeři manželovi úplně stejným způsobem, jen mu tam přidám ještě třeba tofu, ale můžete i nějakou uzeninu, taky dám víc přílohy a víc zeleniny, aby si nemyslel, že je na dietě :-))))<br><br>Dobrou chuť!