Postup
<br>
<br>RECEPT NA TĚSTO JSEM PŘEVZALA Z LABUZNIK.COM, TÍMTO DĚKUJI AUTORŮM, KRÁSNĚ SE S NÍM PRACUJE.........TĚSTO: 450G HLADKÉ MOUKY, 185G CUKRU MOUČKA, 185 G MÁSLA NEBO HERY, 1 VĚTŠÍ VEJCE, 1,5 ČAJOVÉ LŽIČKY SODY, 1,5 VELKÉ LŽÍCE TEKUTÉHO MEDU, 4 LŽÍCE SMETANY NEBO PLNOTUČNÉHO MLÉKA **** KRÉM: MÁSLO, KARAMELOVÉ SALKO A MOUČNÁ KAŠE (DĚLALA JSEM KRÉM ZE 2 MÁSEL A 1 SALKA + KAŠE A HODNĚ KRÉMU ZBYLO) **** DÁLE NA POTŘENÍ VODA+CUKR+RUM **** NA OBALENÍ STROUHANÝ PERNÍK + MLETÉ OŘECHY<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>VE VODNÍ LÁZNI PŘIPRAVÍME SMĚS S TUKU, CUKRU, MEDU, MLÉKA A VAJÍČKA... MÍCHÁME A KDYŽ SMĚS ZAČNE HOUSTNOUT, ODSTAVÍME.. JEŠTĚ DO TEPLÉ SMĚSI ZAŠLEHÁME KVEDLAČKOU SODU, AŽ SE VYTVOŘÍ NAPĚNĚNÁ HMOTA, TU NECHÁME VYCHLADNOUT, ZAPRACUJEME S MOUKOU VE VLÁČNÉ TĚSTO, KTERÉ NECHÁME ODPOČINOUT *** VYVÁLÍME PLÁT ZHRUBA SILNÝ JAKO TŘEBA NA LINECKÉ, VYKRÁJÍME KOLEČKA (VELIKOST DLE LIBOSTI, ČÍM MENŠÍ, TÍM BUDE VÍCE MEDOVNÍČKŮ) A NA PEČÍCÍM PAPÍRU UPEČEME NA CCA 160-170ST. DOZLATOVA... *** VYCHLADLÁ KOLEČKA POTÍRÁME SMĚSÍ (DO HRNEČKU DÁME CCA 2 LŽÍCE CUKRU, DO POLOVINY ZALIJEME VAŘÍCÍ VODOU A PŘIDÁM CCA 2 LŽÍCE RUMU) A SLEPUJEME.. SLEPOVALA JSEM 4 KOLEČKA NA SEBE... NECHÁME STUHNOUT NA CHLADNÉM MÍSTĚ A POTÉ POTŘEME KRÉMEM I KOLEM KAŽDÉHO MEDOVNÍČKU, OBALÍME VE SMĚSI STROUHANÉHO PERNÍKU A OŘÍŠKŮ, NAKONEC POTŘEME I VRŠEK A OZDOBÍME OŘÍŠKEM<br><br>****<br><br>POKUD JSEM NA NĚCO V POPISU ZAPOMNĚLA,DODÁM.... PÍŠU TO V RYCHLOSTI, DOKUD MÁM RECEPT V HLAVĚ... DĚLÁM HO NA SOBOTNÍ OSLAVU NAROZENIN, DNES JE ÚTERÝ, TAK SE NA STUDENÉM MÍSTĚ DO SOBOTY KRÁSNĚ ROZLEŽÍ<br><br>