Postup
<br>
<br>2 červené kapie, 2 žluté kapie, zeleninový bujón, 1 střední cibule, 2 stroužky česneku, 2 malé lžičky tymiánu, 2 bobkové listy, sůl a pepř, čerstvá pažitka, kysaná smetana.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žluté a červené kapie dáme vařit do dvou různých hrnců společně s půlkou cibule, stroužkem česneku, bobkovým listem, lžičkou tymiánu, osolené a opepřené dle chuti. Když jsou papriky měkké, vytáhneme bobkový list, rozmixujeme.<br><br>Servírujeme tak, že nabereme do dvou různých naběraček a naléváme na talíř zároveň. Zdobíme lžičkou kysané smetany a čerstvou pažitkou, podáváme třeba s toustovaným vícezrnným chlebem.