Postup
<br>
<br>Korpus: 4 vejce, 200 g cukr moučka, 200 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 4 PL oleje, 4 PL uvařené vlažné kávy. Krém: 250g tvarohu s jogurtem, 250 g mascarpone, 2 zakysané smetany, 2 šlehačky, vanilkové cukr, cukr moučka dle chuti, 2 želatinové ztužovače. Dále: piškoty, uvařená káva, rum, banány. Nahoru: libovolné ovoce, 1 čiré dortové želé, na okraje a ozdobení dortovou náplň Straciatela (tuším dr. Qetker)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dort jsem dělala dle paní Ivany N. (spero) ID 143473, její recept jsem jen trochu upravila, protože jsem dort potřebovala větší. <br>Korpus: Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, kávu, ručně vmícháme prosátou mouku s práškem. Pečeme cca 15 min. na 180°C, vychladlé uložíme na tác a vrátíme rám.<br>Náplň: Tvaroh, mascarpone a kys. smetany ušleháme, přidáme vanilk. a moučk. cukr dle chuti. Zvlášť vyšleháme šlehačky. Dle návodu připravíme želatinové ztužovače a zašleháme do šlehačky. Pak šlehačku jemně vmícháme do směsi z tvarohu, mascarpone a smetan.<br>Na korpus dáme trochu náplně, poklademe banánů, na banány dáme piškoty, které následně pokapeme kávou s rumem. Připryjeme zbytkem krému. Necháme 2 hodiny ztuhnout a mezitím si připravíme dortovou náplň (nemusí být). Poté sundáme z dortu rám, boční stranu dortu potřeme dortovou náplní a nahoře ozdobíme ovocem. Připravíme dortové želé a ovoce lehce přelijeme (jen tenkou vrstvu). <br>Necháme do druhého dne proležet. Opravdu je vynikající.