Postup
<br>
<br>500g brokolice, 500ml vody, sůl, 1 stroužek česneku, půl cibule, troška másla, 1 zeleninový bujon od Knorru, 100ml smetany.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle zpěníme cibuli nadrobno a česnek na plátky.Po chvilce přidáme nakrájený košťál z brokolice, zalijeme vodou a vaříme 5 minut. Poté přidáme zbytek brokolicových růžiček, sůl, kostku bujonu a vaříme doměkka. <br>Potom rozmixujeme polívku do hladka, přidáme smetanu a ještě chvíli povaříme. <br>Na talíři zdobíme rohlíkovýma krutónama, mrkví na nudličky, nasekanou petrželkou a smaženýma nudličkama z anglické slaniny.