Postup
<br>
<br>Mleté maso, rajský protlak, zelenina podle chutě (cibule, hrášek, kukuřice, ledový salát, žampiony...), koření dle chuti (já dávám grilovací), trochu sójové omáčky popř. česnek Jednodušší varianta je tortily si koupit. Kdo chce raději domácí, tady je recept: 2 hrnky hladké mouky, půl hrnku vody, 50 g Hery (sádla, másla - co kdo má), sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prosím nekupujte mleté maso, je bléééé..... Stačí koupit jakékoliv proroslejší maso a rozmixovat v mixéru nebo ve strojku na mleté maso - ale já si to ulehčuji mixérem:o)) Za chvilku máte mleté maso v podstatě stejně drahé a víte naprosto přesně, co v mletém masu je - žádné kosti, zkažené zbytky, vnitřnosti a jiné hnusy.<br>Maso rozmixujeme a dáme opéct na pánvičku s malým množstvím oleje. Přidáme koření, zeleninu, protlak, sójovku, trochu vody a dusíme. Nakonec je-li potřeba zahustíme hladkou moukou a důkladně provaříme. <br>Masovou směs dáváme na tortilu a zabalíme jako palačinku nebo můžeme složit "psaníčko" - u nás osvědčenější - směs z tortily nevypadává.<br>Tortilu lze koupit nebo si jí udělat doma. U domácí tortil: zaděláme těsto (můžeme i v pekárně - stačí chvilka, aby se těsto "prohňácalo". Z těsta vyválíme tenké placky a na rozpálené pánvi smažíme. Já nedávám žádný olej, ale může se lžička oleje.<br><br>