Mrkvová polévka s medem

Name: Mrkvová polévka s medem
Ingredients: 2 Slunečnicový olej na smažení; 1 7 Cibule jemně pokrájená na kostičky; 2 Kořenový zázvor jemně pokrájený; 4 Petrželka - posekaná; 700 1 Strouhaná mrkev; 1 Med; 2 Citrónová šťáva podle chuti; 1 6 Voda máteli vývar z brambor, může být; Sůl podle chuti; Čerstvě mletý pepř; Smetana na pokapání

📊 náročné

Ingredience

Slunečnicový olej na smažení2
Cibule jemně pokrájená na kostičky1 7
Kořenový zázvor jemně pokrájený2
Petrželka - posekaná4
Strouhaná mrkev700 1
Med1
Citrónová šťáva podle chuti2
Voda máteli vývar z brambor, může být1 6
Sůl podle chuti
Čerstvě mletý pepř
Smetana na pokapání

Postup

<p>
Zpěnit cibulku a zázvor na mírném plameni, do změknutí, ne do hněda. Přidat mrkev, med a citronovou štávu. Pomíchat. Přidat vodu. Ochutit solí a pepřem. Povařit do změknutí. Ručním mixerem rozmixovat. Přidat petrželku. Na talíři pokapat smetanou.

</p>