Postup
<br>
<br>1 kg hladké mouky, 2 1/2 lžíce octa, 2 lžíce soli, 1 dcl vody, 2 lžíce kmínu, 1 kostka kvasnic, 2 lžičky cuktru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zamíchat, zalít 1/2 litrem vlažné vody a vypracovat vody a vypracovat těsto. Nechat 1 1/2 hodiny kynout, těsto vložit na plech (do formy). Nechat ještě 1/2 hodiny kynout, před vložením do trouby propíchnout (cca 4x na různých místech). Péct na začátku cca 15 minut na 250 st., potom snížit teplotu na 150 - 180 st. a péct ještě cca 45 minut. Při pečení potírat vodou s rozpuštěným solamylem.<br><br>Fotku přiložím později.