Postup
<br>
<br>4plátky vepřové plece nakrájené na větší kousky,4str.prolisovaného česneku,4lžíce citr.šťávy,1lžíce cukru, 1lžička ml.nového koření,1lžička ml.skořice,2lžíce oleje,2lžíce kari,vývar z masoxu,6mrkví nakrájených na kolečka,1zelená paprika nakrájená na širší nudličky,2bobkové listy,1lžička tymiánu,1velká cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V misce smícháme maso,česnek a citr.šťávu.Přikryjeme a necháme asi hodinu marinovat při pokojové teplotě.<br>Ve větší misce smícháme cukr,nové koření a skořici.<br>Z marinády vyjmeme maso a obalíme v cukrové směsi.Ve větším kastrole rozehřejeme olej a maso opečeme do hněda a vyjmeme.Do kastrolu přidáme cibuli,osmažíme ji,vložíme maso,zeleninu,kari,bobkový list,tymián a zalijeme vývarem.<br>Podle potřeby podléváme a dusíme do měkka.Nakonec odstraníme bobkový list.<br>Podáváme s rýží.<br>Toto jídlo mám z Ottovy kuchařky a je opravdu výborné,chutná i chlapovi a to je co říct.