Recepty

OSTRÁ POMAZÁNKA S NIVOU

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 g nivy,1 lučina, 3 vejce, 100 g másla, 100 ml zakysané smetany, několik nakládaných chilli papriček, špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.<br>Nivu rovněž jemně nastrouháme.<br>Změklé máslo utřeme do pěny, vmícháme lučinu, nastrouhanou nivu a vejce. Přidáme<br>zakysanou smetanu a vše ušleháme na hladký krém.<br>Podle chuti přisolíme a vmícháme několik nadrobno posekaných chilli papriček.<br>Mažeme na krajíčky chleba nebo plátky čerstvého pečiva.<br>Ozdobíme kroužky syrové cibule, paprikou, okurkou, rajčetem apod.