Postup
<br>
<br>500 g špaldové mouky jmeně mleté 150 g třtinového cukru 100 g másla 250 ml mléka (čerstvé nebo alternativní) 1/2 lžičky soli lžička muškátového květu 1 vejce 1 žloutek 20 g droždí sekané mandle + rozinky citronová kůra z BIO citronu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy nasypejte mouku, přidejte rozpuštěné a zchladlé máslo, vejce, sůl, muškátový květ, mandle a rozinky, citronovou kůru a vykynutý kvásek (kvásek připravte z droždí smíchaného s trochou cukru a vlažného mléka). Hotové těsto nechte v teple 1,5-2 hodiny kynout. Poté rozdělte na 9 částí a spleťte vánočku. Ještě nechte chvíli kynout, pak potřete vejcem, posypte mandlemi a pečte v předehřáté třroubě na 160 stupňů do zlatova.