Postup
<br>
<br>Těsto:400g brambor, 5 lžic polohrubé mouky, 3 vejce, lžíci 33% smetany, 3 stroužky česneku, kmín, majoránku, sůl a pepř.. Náplň: Nakrájený(nastrouhaný) salám, rajčata, papriky a strouhaný sýr..ještě je druhá náplň,ale já dělám jen z té první. Na druhou náplň patří: 150g hub(čerstvé,sušené,sterilované), 1 menší cibule, 1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupat a nastrouhat na jemno. Vymačkat přebytečnou vodu, přimíchat prolisovaný česnek, majoránku, kmín, sůl a pepř, lžíci smetany, vejce a mouku a dobře promíchat. Těsto rozprostřít na pečicí papír na plech a péct 25 minut v předehřáté troubě na 180..<br><br><br><br>Náplň: nakrájet nebo nastrouhat měkký salám(dávám šunkový), nakrájet papriky a rajčata a smíchat,přimíchat nastrouhaný sýr(dala jsem eidam) a poté rozložit na upečený bramborák a svinout,pak pečeme ještě cca 10 minut.. Na houbovou náplň: orestovat cibuli, přimíchat pokrájené houby a vajíčko. Pak už jen svinout do rolády a zase nechat cca 10 minut dopéct..<br>Já ji dávám jako chuťovku na oslavách a všem doma chutná..Těsto si můžete dochutit podle svého,já většinou dávám víc česneku a i víc smetany(tak tři lžíce).