Postup
<br>
<br>200g jáhel, 800ml mléka, 4 vejce, 100g cukru, 100g másla, sůl, 2 - 3 jablka, skořice, 1 VC<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jáhly spaříme, poté uvaříme v mírně osoleném mléce (asi 20 - 30min.). Když začne hmota houstnout, přidáme cukr a máslo a necháme dodělat (do vyvaření tekutiny). Necháme částečně vychladnout, poté přimícháme žloutky a nakonec sníh. Formu - větší než jsem měla já ,o) buď vyložíme papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Polovinu hmoty rozprostřeme, na to dáme nastrouhaná jablka, oslazená VC a ochucená skořicí, navrch zbytek kaše. Pečeme na 180 - 200°C asi 60min.<br><br>