Postup
<br>
<br>2 rohlíky, 1+1/2 hrnku polohrubé mouky, 1+1/2 hrnku mléka, 2 žloutky, sůl, petrželka, 2 bílky na sníh.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*Nasekejte čerstvou petrželovou nať, na drobno nakrájejte 2 rohlíky, které již nejsou čerstvé, zalijte mlékem a přidejte 2 žloutky. Takto nechte chvilku odstát. Zatím si připravte sníh ze 2 bílků. ( obr.1 )<br><br>*Přidejte mouku a trochu soli. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků. ( obr. 2 )<br><br>*Knedlíkové těsto přendejte do silikonové bábovkové formy a nebo použijte vymaštěné hrnky, které plníte do 2/3. ( obr.3 )<br><br>*V mikrovlnce nechte knedlíky uvařit 15 minut při výkonu 750W. Po dokončení neotvírejte hned mikrovlnku a nechte knedlíky 1 - 2 minutky dojít. Pak vyjměte a rovnou knedlík vyklepněte z formy. Špejlí můžete po vyklepnutí ještě místy propíchat, aby odešla přebytečná pára. ( obr.4 )<br><br>*Knedlíky jsou rychlé, chutné a množství bohatě poslouží na 4 - 5 dospěláckých porcí. ( obr.5 )<br><br>