Postup
4 žloutky, 10 dg cukru, 15 dg másla, 30 dg hl.mouky, 1/2 pr.do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše smíchat dohromady a vypracovat těsto. Vyválet na plech a poklást nastrouhanými jablky, rozinky, skořice, vanilkový cukr,ořechy. Na to ušlehat sníh z bílků, přidat cukr a kokos. Směs nanést na jablka a ještě posypat drobenkou. Opravdu výborný koláč.