Postup
<br>
<br>mleté hovězí maso oloupaná zralá rajčata mrkev (zhruba poloviční množství ve srovnání s rajčaty) kousek pórku voda olej/máslo 2 lžíce drobných polévkových těstovin 1 lžička strouhaného sýra špetka sušené bazalky a tymiánu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté hovězí maso krátce osmahněte na troše oleje nebo másla, podlijte vodou, přidejte špetku sušené bazalky a tymiánu a nechte dusit. Mrkev oloupejte, omyjte, nastrouhejte na hrubším struhadle a přidejte ji k masu. Oloupaná rajčata a pórek nakrájejte na drobno a po chvíli je přidejte k masu a mrkvi. Dolijte vodu podle potřeby a vše uvařte do měkka. Mezitím uvařte do měkka těstoviny. Omáčku smíchejte s těstovinami a posypte strouhaným sýrem.<br><br>Tip:<br>Jak oloupat rajčata: V místě, kde byla stopka, nakrojte rajčata ostrým nožem do kříže a ponořte je alespoň na 20 sekund do vroucí vody. Po ochladnutí půjde slupka lehce sloupnout.<br>Pokud použijete čerstvé bylinky, přidejte je k pokrmu až na konci vaření.