<p>
Necháme vzejít kvásek : vlažné mléko, droždí, cukr.
</p>
<p>
Kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme hladké těsto. Necháme cca 90 minut kynout na teplém místě.
</p>
<p>
Vykynulé těsto prohněteme a na pomoučněném vále připravíme 4 nebo 8 bochníčků.
</p>
<p>
Bochníčky umístíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200° cca 30 minut. Vdolky musí být na povrchu zlaté. (připadně použijeme špejli, je li po vytažení suchá, je již vdolek hotový).
</p>
<p>
Ještě vařící vdolky potřeme máslem (není nutné rozpouštět).
</p>
<p>
Ideální příloha k čočce, koprové nebo rajské omáčce, mrkvi apod.
</p>