Postup
<br>
<br>Suroviny: Kuřecí prsa pro dvě osoby Olej Cca 80g brokolice Lžíce másla Necelá lžíce hladké mouky Smetana 12%, nebo 30% Sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Kuřecí prsa opracujeme, osolíme a na oleji (já použila obyčený stolní a olivový 50x50) a usmažíme podle chuti. Já preferuji sušší maso, takže ho tam nechávám déle. <br><br>v Kastrůlku rozpustíme máslo a zaprášíme hladkou moukou - vytvoříme tím tak řídkou jíšku. Do jíšky přidáme na drobno nakrájenou brokolici, orestujeme a po chvíli zalijeme smetanou (já použila 30%, ale můžete použít i 12%, omáčka nebude tolik hustá). Podle chuti dosolíme - v tomto případě je vhodnější solit spíš méně. Za častého míchání na mírném plameni povaříme brokolici asi 10 minut.