Postup
<br>
<br>Brambory, cibule, máslo, kmín, "české" bylinky - majoránka, pažitka, petržel, rozmarýn... sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nakrájíme na menší kostky (jak máte rádi, dají se loupané i neloupané) a dáme do osolené vařící vody s kmínem. Uvaříme doměkka. <br>Mezitím si nakrájíme cibulku nadrobno a dáme na kousek másla (žádný olej ani ztužený tuk!) na pánev, necháme zrůžovět. Poté přidáme přecezené brambory a restujeme, dokud nezačnou zlátnout. Přidáme bylinky - jaké máte, je lepší se držet typicky českých. Osolíme, opepříme a ještě chvíli mícháme, dokud bylinky nezačnou výrazně vonět.<br>Můžete přidat i co zbude - spařenou brokolici, pórek, papriku...<br><br>Ideální příloha k pečeným a grilovaným masům, steakům, cuketě, lilku... ale i jako samotné - jsou hodně výrazné.