Postup
<br>
<br>Na odpalované těsto: 160ml vody, 120ml oleje, špetka soli, 160g hladké mouky, 4 vejce
Na krém: 500ml mléka, 2 pudinky vanilkové, 150g cukr, trochu rumu.
Na polevu: moučkový cukr dle potřeby, lžíce horké vody, lžička citr.šťávy, lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Věnečky jsou jednoduché, výborné a zvládne i začátečník.
Svaříme si vodu, olej a špetku soli, přidáme mouku a odpalujeme těsto. Pořád mícháme a až se na dně udělá takový povlak (škraloup), tak je hotovo.Těsto necháme vychladnout a pak do něj zašleháváme vajce. Těsto stříkáme sáčkem nebo plničkou na plech do tvarů věnečků. Dáme do předehřáté trouby a pečeme do růžova. POZOR - neotvíráme troubu!!!
Zubatým nožem vychladlé věnečky rozřízneme a plníme krémem (já krém pro zjednodušení krém dám do plničky a pak na věnečky stříkám. Vypadá to lépe a je to méně pracné): uvaříme klasický pudink a po zchladnutí do něj zašleháváme máslo. Utřeme polevu a nacákáme na věnečky.
Jsou úžasné, měkoučké, lepší než z obchodu. A nejvyšší pocta od manžela: jsou jako od maminky :o))<br><br>