Recepty

Smetanové kuře na kari - rychlovka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuřecí maso, cibuli, kousek másla, smetanu (12%), kari koření, cukr, sůl, pepř, (není nutné: ananas, chilli, čerstvý koriandr)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme na drobno, kuřecí kousky na kostičky. Na másle osmahneme cibulku, až lehce zezlátne, přidáme osolené a opepřené kuřecí maso a smažíme dokud není hotové. Přisypeme kari koření (na 250g masa dávám 1 čajovou lžičku), rychle osmahneme.<br>POZOR aby se kari nepřipálilo, zhořklo by.<br>Zalijeme smetanou a necháme chviličku svařit, aby smetana mírně zhoustla. Možno přidat i natrhané lístky koriandru.<br><br>Pro obměnu možno přidat i ananas nakrájený na malé kostky - stačí ho přisypat do pánve chviličku před přidáním kari. Kdo má rád pálivé, může přidat chilli.<br><br>Podáváme s rýží, nebo můžeme zamíchat do těstovin.