Recepty

Venoušův naložený hermelín

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 hermelíny,1 větší cibule)může být červená-pro barvu),1 bobkový list,8 kuliček pepře,3 kuličky nového koření,1/2 lžičky ml.papriky,sůl,2 str.česneku,olivový olej(může být i slunečnicový),kdo chce ostřejší přidá 1 feferonku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hermelíny si rozkrojíme napůl a pomažeme je utřeným česnekem se solí a paprikou.Pak zase půlky k sobě přitiskneme a rozkrojíme na čtvrtky.Naskládáme do malé zavařovací sklenice ,prokládáme proužky cibule a přidáváme koření.Nakonec zalijeme olejem ,uzavřeme a necháme v chladu stát asi 3-5 dni.je to výborná chuťovčička.<br><br>