Postup
<br>
<br>Mechové těsto: 4 vejce, 250 g moučkového cukru, 300 g polohrubé mouky, 100ml oleje, 100ml horké vody, půl prášku do pečiva, citronová kůra Náplň: šlehačka, ztužovač šlehačky, jahodový (nebo jiný) kompot, pudink vanilka Olé hrk hrk<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme bílky. Vedle ušleháme vše ostatní a nakonec dáme tuhý sníh z bílků. Upečeme na plechu do růžova. Vykrojíme vždy jedno velké a jedno malé kolečko. Vždy pomažeme krémem a dáme na sebe. Ze zbytku těsta uděláme punčovinu a dotvarujeme kolečka do kuželu. Potřeme krémem a dáme chladit. Vyválíme marcipán a vykrajujeme kolečka. Na okrajích je lžičkou zlehka pomačkáme, aby se okraj zvlnil a pak přilepíme na kužel. Začínáme lepit od vrchu dolů dokola, aby se lístečky překrývaly, dokud není růžička hotová.<br><br>