Postup
<br>
<br>Korpus do formy průměr 23cm: -6 středně velkých vajec -2 lžíce horké vody -6 vrchovatých lžic moučkového cukru -2 lžíce oleje -3 zarovnané lžíce kakaa -2 lžičky prášku do pečiva -6 hodně vrchovatých lžic polohrubé mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky,cukr a vodu vyšleháme do pěny ( asi 2 minuty). Do mouky přimícháme prášek do pečiva a smícháme s ostatními surovinami.Nakonec vmícháme do tuha ušlehaný sníh.Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem ( já vymazávám a vysypávám) a dáme péci do předehřáté trouby asi kolem 30 mnut.<br>Hotový korpus necháme vychladnou.<br><br>DEN PŘEDEM SI UVAŘÍME PAŘÍŽSKOU ŠLEHAČKU:<br>-jeden kelímek smetany ke šlehání (31%)<br>-10dkg mléčné čokolády<br>Za stálého míchání svaříme dokud se čokoláda narozpustí,až šlehačka vychladne dáme jí do lednice.<br>URČITĚ NEDÁVÁME ZTUŽOVAČ!!!!!!!!!!<br><br><br>BÍLÁ ŠLEHAČKA<br>-2x smetany ke šlehání (31%)<br>-2 ztužovače šlehačky<br>-cukr krystal podle chuti ( dávám dvě lžíce)<br>Šleháme metličkami a přisypáváme ztužovač.Podle chuti během šlehání osladíme.<br><br>Korpus na harlekýn se prý nemá půlit,ale já ho rozpůlila a namazala šlehačkou i ve vnitř.Není aspon tak suchý.Vršek když je nafouklý seříznu do roviny.Ozdobíme pařížskou a bílou šlehačkou,posypeme čokoládou.Já polívám řidkou čokoládou polevou.Dáme do lednice.