Postup
<br>
<br>2 vejce, 200g moučkového cukru, 170g rozpuštěného medu (7 lžic) 500g hladké mouky , 1 kávová lžička jedlé sody, 1 prášek do perníku, 80g rozpuštěného másla. Na polevu : 1 bílek, 6dkg moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce, cukr, med - třeme do bílé husté hmoty, přidáme zbytek ingrediencí a nakonec dáme rozpuštěné máslo. Smícháme a necháme přes noc odležet. Těsto vyválíme na vále cca 0,5cm - vykrájíme a dáme péct na cca 170 stupnů. Až malinko zhědnou vyndáme a ještě teplé potřeme rozšlehaným vajíčkem. Studené zdobíme polevou.Poleva: utřeme bílek s přesátým moučkovým cukrem. Pokud bude hmota řidká, přidáváme cukr, pokud hustá, kápneme trochu citrónu.