Recepty

Žloutkové věnečky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250 ml vody, 14 dg hl.mouky, 95 g oleje, 3 vejce, špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu, tuk, sůl přivést k varu, poté ztlumit a přidat mouku, chvíli míchat než se těsto přestane lepit, nechat vychladnout a pak šlehačem vmíchat vejce. Stříkat kolečka na pečíčí papír a péci prvních deset minut při 230 stupních a pak 15-20 min při 180 st. Neotvírat troubu a na dno trouby dát hrnec s vodou. Po upečení rozříznout a plnit krémem:uvařit vanilkový pudink s cukrem a po vychladnutí všlehat máslo, polít fondánovou polevou.