Postup
<br>
<br>Těsto: 150 g Hery, 150 g cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 3 vejce, 160 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 50 g kokosu, 100 ml mléka. Dále: ovoce (tentokrát jablka), mandlové lupínky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklý tuk a cukry vyšleháme, vmícháme postupně vejce a vyšleháme do hladka. Přidáme prosátou mouku, smíchanou s práškem a kokosem. Nalijeme mléko a dobře promícháme. Do vymazané a vysypané koláčové formy natřeme těsto, uhladíme, poklademe plátky jablek nebo jiným ovocem, posypeme mandlovými lupínky a upečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 35 minut.<br><br>Koláč je nadýchaný a jemný, není ani přeslazený.<br><br>