Recepty

Zdravá pohanková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3stroužky česneku*1 větší mrkev*půl celeru*4 brambory*3 hrstky pohanky*1petržel kořenová*zeleninový bujon* kmín*majoránka*libeček*lžíce másla nebo oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na plátky pokrájíme česnek z lehka orestujeme, přidáme 1-2litr vody,vhodíme nakrájenou zeleninu<br>Propláchneme pohanku vybereme černé kousky a vložíme k zelenině, vaříme do měka<br>Kořenovou zeleninu vyjmeme, vaří se jen pohanka s bramborem, přidáme bujon, trochu soli,kmín majoránka libeček a najemno nastrouhaná uvařená mrkvička, to vše povaříme tak 5min