Postup
<br>
<br>200 ml mléka, 50g másla, 150 g polohrubé mouky, spetka soli, 3 vajíčka.\r\nNáplň : 100g strouhaného tvrdého sýra, 100g nastrouhaný šunkový salám, kyselá okurka, 125 ml majolky, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve 200 ml mléka svaříme 50g másla, do ještě horké tekutiny vmícháme 150g polohrubé mouky a špetku soli. Vznikne knedlíková hmota, kterou necháme vychladnout. Pak přidáme 3 vejce a umícháme v hladké těsto (já to beru ručním mixérem)\r\nLžičkou ( nebo dáme do zdobícího pytlíku) vytvoříme bobečky, a klademe je na plech pokrytý pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 150 stupňů. Vychladlé rozkrojíme a plníme pomazánkou.\r\nSmícháme sýr, šunkový salám, kyselou okurku, majolku, sůl, pepř. Můžete přidat cokoli, podle vaší chutě.<br>Já dělám nejméně z 2 dávky.<br><br>