Postup
<br>
<br>160g hl mouky,100 ml kyselého mléka,40 g rozpušť.másla,1 vejce,1/2 pr.do peč.1/2 lžičky soli,poličan<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozpuštěné máslo vyšleháme se solí a žloutkem do pěny.Přidáme kys.mléko,mouku smích.s pr do peč.A nakonec přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílku.Těsto plníme do formiček na muffiny(kdysy byly v Apetitu-silikonové-ty jsou výborné)naplníme těstem do 2/3.Do těsta zatlačíme stočené salámové růže a pečeme při teplotě 200°c asi 15 min.Vychladlé zdobíme lístkem bazalky nebo petrželky.PZ jsou výborné.