Uzená polévka, polévka z uzeného masa

<br>
<br>Uzené maso nebo stehna (já dala obojí-uzenou krkovici a 2 stehna),mrkev (2ks),celer,petržel, vajíčko,na vývar-cibule,česnek,nové koření,celý pepř,bobkový list,sůl,strouhání-1vajíčko,hrubá mouka, tekuté koření do polévky,petrželka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uzené maso nebo stehna vložit do studené vody,přidat půlku cibule ,česnek 2str.,přidávám i petrželovou nať,když mám,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,mrkev,petržel,celer ,vařím v papiňáku cca 30min. Pak scedím, uzené maso pokrájím a máme s bramborovou kaší, do hotového vývaru rozmačkám kořenovou zeleninu,pokrájím stehna,přidám nasekanou petrželku ,strouhání(udělám si z vajíčka a hr.mouky tužší těsto,které strouhám do polevky)nakonec přidám vajíčko a dochutím tekutým kořením.Polévka je opravdu moc dobrá,u nás jí máme rádi všichni,hlavně děti a máte i druhé jídlo z masa:))