Postup
8 kuřecích paliček, 2 lžíce papriky, 4 bobkové listy, 5 celých pepřů, 5 kuliček nového koření, sůl, šťáva asi z 1/2 citrónu, cukr podle chuti, 3 lžíce haldké mouky, , 1 smetana, 1 lžíce másla, 1 lžíce oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Na tuku necháme zatáhnout maso, přidáme koření, sůl, papriku, zalijeme vodou a necháme dusit (v papiňáku asi 35min), maso vyjmeme, vývar přecedíme. Do vývaru přilijeme mouku rozmíchanou ve studené vodě a necháme asi 15 min. povařit. Poté přilijeme smetanu a dochutíme solí, cukrem a citrónem.