Postup
<br>
<br>500 ml smetany ke šlehání, 4 plátky želatiny, 1 ks citronu (kůra), 1,5 lžíce cukru krupice, čokoláda na ozdobu, 1/2 balení maliny nebo borůvky na ozbobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Šlehačku vlijeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou kůru a zahřejeme – nesmí se vařit! <br>Plátky želatiny vložíme do misky se studenou vodou. <br>Když se rozpustí, vložíme je do teplé šlehačky, nalijeme do připravených sklenek a dáme do lednice. <br>Před podáváním zahřejeme malinový nebo borůvkový kompot a poté nalijeme do každého pohárku porci. Dozdobíme například plátky čokolády.