Postup
<br>
<br>100g krabích tyčinek,100g eidamu vcelku,2 lžíce tatarské omáčky.sůl,pepř,2 stroužky česneku Miska: 10 dkg eidamu v celku Na ozdobu:rukola salát<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vařící vody ponoříme na 1 min.krabí tyčky - vyndáme a necháme vychladnout.Do misky prolisujeme česnek,přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a tatarskou-promícháme.Nakonec přidáme nakrájené krabí tyčky,osolíme a opepříme-necháme odpočinout.<br>Na pečící papír si nakreslíme 4 kruhy o průměru 10 cm.Na každý nasypeme nahrubo strouhaný sýr v tenké vrstvě a dáme do předehřáté trouby na 180°C rozpéct.To trvá asi 5 minut -dokud okraje nezezlátnou.Pak si opatrně po jedné placičce vyndáme špachtličkou a přez dno skleničky vytvarujeme sýrovou misku-pozor vyndaváme postupně-pracujeme rychle aby se nám sýr nespálil.<br>Do sýrových misek dáme kuličky vytvořené z krabí hmoty a položíme je na kousek salátu.