Recepty

Bylinkovo-vaječné placičky s česnekem

📊 náročné

Ingredience

  • Vařená vejce4 7
  • Rozšlehané vejce1 7
  • Česnek3 18
  • Bylinky čerstvě nasekané (petrželka, pažitka, ...)2
  • Rohlík - starší1 7
  • Mléko dle potřeby
  • Sůl a pepř
  • Strouhanka
  • Olej Na smažení

Postup

<p>
Rohlík pokrájíme na drobno, pokapeme mlékem a necháme navlhnout. Přidáme oloupaná, jemně nasekaná vejce, rozetřený česnek, bylinky dle chuti, sůl a pepř. Vše řádně promícháme, pokud je směs řidká zahustíme jí strouhankou. Ze směsi tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran.
</p>

<p>
Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninou a pečivem.
</p>

<p>
Recept vhodný po velikonoční hodovačce společně s aspiky a saláty z vajec.

</p>